文‧攝影／薰的MAMAMI

希望可以抛磚引玉呀^^
我家的簡餐就是這麼簡單
調味用量隨意參考就好（我家是清淡風）

※照片中是薰的晚餐		 

香滷豆干

材料：
一盒豆干（我買的是豆之味的白豆干）、半包滷包（里仁）、一匙有機薄塩醬油、義大利香料適量
作法：
1.豆干洗淨切丁
2.放進所有材料
3.用文火（小小火）滷至汁收乾即可

奶油白菜

材料：
奶油白菜、薑絲、橄欖油                         
作法：
1.水炒
2.用竹塩調味
3.炒好後再加入橄欖油拌勻

沙爆玉米（里仁義工ㄚ姨教的，我以我家烹調方式作的）

材料：
玉米、薑片、一匙有機薄塩醬油、沙茶醬適量
作法：
1.玉米（我買回來後就燙熟放涼置入冷凍庫隨時備用，里仁是用生的下去炒）
2.薑片用椰子油爆香
3.放入玉米、一匙有機薄塩醬油
4.用文火（小小火）滷至汁收乾即可
5.沙茶醬適量拌勻（里仁是沙茶醬一起放入至汁收乾）

薰的健康日誌~天然健康素寶貝

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    sunnygarden2006 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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