文‧攝影/薰的MAMAMI

希望可以抛磚引玉呀^^
我家的簡餐就是這麼簡單
調味用量隨意參考就好(我家是清淡風)

※照片中是薰的晚餐
 

香滷豆干

材料:

一盒豆干(我買的是豆之味的白豆干)、半包滷包(里仁)、一匙有機薄塩醬油、義大利香料適量
作法:
1.豆干洗淨切丁
2.放進所有材料
3.用文火(小小火)滷至汁收乾即可

奶油白菜

材料:

奶油白菜、薑絲、橄欖油                         
作法:
1.水炒
2.用竹塩調味
3.炒好後再加入橄欖油拌勻

沙爆玉米
(里仁義工ㄚ姨教的,我以我家烹調方式作的)

材料:
玉米、薑片、一匙有機薄塩醬油、沙茶醬適量
作法:
1.玉米(我買回來後就燙熟放涼置入冷凍庫隨時備用,里仁是用生的下去炒)
2.薑片用椰子油爆香
3.放入玉米、一匙有機薄塩醬油
4.用文火(小小火)滷至汁收乾即可
5.沙茶醬適量拌勻(里仁是沙茶醬一起放入至汁收乾)

薰的健康日誌~天然健康素寶貝

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sunnygarden2006 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小勳媽
  • 來試試香滷豆干

    香滷豆干原來可以放義大利香料啊
    這個我好多
    可以來試試看
    謝謝分享喔^^
  • 薰的MAMAMI
  • 謝謝師兄不嫌棄

    咳..妳今天提的讀者是...呵呵
    其實還真不好意思~没什麼貢獻
    我家的菜色簡單到不行(有没有那位達人要貢獻一下呀)
    改天若有新發現再分享囉^^
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