文‧攝影/薰的MAMAMI

我一直不太喜歡做炒飯,因為太油
這幾天薰爸加班,只有我和薰兩個
所以再簡化適合兩人食用^^

材料:
1.鳳梨、紅蘿蔔、香菇切丁
2.松子、玉米、毛豆、豆芽菜適量
3.十榖米半杯

作法:
1.十榖米半杯洗淨浸泡→煮好備用
2.椰子油+紅蘿蔔、香菇、玉米、毛豆炒香+豆芽菜拌炒一下~熄火+適量竹塩
3.松子用烤箱稍微烤香
4.將炒好的(2)放到十榖飯裡拌一拌
5.撒上松子
6.將鳳梨丁擺上

當天我費了好久的時間終於將鳳梨的皮剝下來(我家的料理刀磨了也不利)
等我切好鳳梨~薰已吵著要吃,照片裏只剩那四小塊~~呵
但加了鳳梨一道吃,風味絶佳。保証好吃~有照片為證(薰吃光光囉)Ccc^^

薰的健康日誌~天然健康素寶貝
 
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    sunnygarden2006 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()